Tallers de torrons al CEIP Ses Quarterades (Calvià)

Nins i nines de Calvià comencen a endolcir el Nadal amb el tallers de cuina de Fita a Fita.
Aquest dilluns, més de 60 alumnes d’infantil del col·legi públic Ses Quarterades de Calvià s’han vestit per unes hores de “mestres pastissers” i han après a fer torrons de la mà de Cati Pons, la cuinera de Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-. A la sala menjador de l’escola, nins i nines de l’escola, junt amb les seves mestres, han començat a endolcir les festes de Nadal amb un dels productes més típics d’aquesta època de l’any.
La col·laboració de les mestres sempre és decisiva! Qui coneix millor cada infant?
Tots els alumnes d’infantil mostraren un gran interès i ganes d’aprendre per després explicar-ho als pares i mares. 
Amb edats compreses entre els 3 i 5 anys, els alumnes s’han posat mans a la feina i han provat de fer receptes senzilles de torrons. N’han fet de trufa, cacauet i coco. Cada taller tenia una durada d’hora i mitja, l’objectiu del qual era que nins i nines aprenguessin d’una manera dinàmica, divertida i participativa les tasques, ingredients i estris essencials de la cuina “dolça”. Models que després poden seguir practicant amb els seus pares a ca seva.
Aprendre a fer torrons de trufa té aquest inconvenient.
Cati Pons, la cuinera de Fita a Fita, compartint el seus secrets amb els infants.
Repetir les coses, mai no està de més. A la cuina i a la taula, tots nets!
Fita a Fita vol agrair a l’equip docent de Ses Quarterades de Calvià el seu interès i suport pel nostre projecte cultural i pedagògic. En especial a Cati Carbonell, coordinadora del cicle d’infantil, i a les mestres Maricarmen Garrido (3 anys), Sílvia Maimó (4 anys), Conchi Luces (5 anys) i Margalida Bota (mestre de suport). Gràcies a elles i a la seva col·laboració, podem incidir també en la pràctica dels hàbits d’higiene: a la taula, TOTS NETS!!!
L’activitat és incessant a cada taller.
La decoració dels torrons és una prova de creativitat suprema per a cada infant.
Allà on no arriben les mans de les nines i nins, hi són les de la mestra.

Però sobretot, un agraïment a tots als més de 60 nins i nines que participaren de l’activitat i que demostraren que la cuina no té edat; que basta amb un poc d’interès i participació per desenvolupar la sensibilitat necessària per saber els secrets més bàsics de la rebosteria tradicional.

Enhorabona, “petits grans” pastissers!!!

Catàleg d’activitats i tallers de FITA A FITA pel curs 2013-2014.
Per a més informació sobre talles i activitats de FITA A FITA, podeu contactar amb nosaltres a través del correu electrònic info@fitaafita.com o del telèfon 650.777.596
BON NADAL!!!

Tallers de torrons al CEIP Llorenç Riber (Campanet)

Un dels torronets de cacauet elaborats pels alumnes de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber.
Més de cinquanta alumnes de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber de Campanet han participat en el primer taller de torrons organitzat per Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-. Nines i nins han seguit molt acuradament les instruccions de la monitora, la cuinera Cati Pons, i han elaborat tres castes de torrons: cacauet, trufa i coco.
Un grupet d’alumnes molt eixerit de primer de primària que no han volgut perdre l’oportunitat de fer de pastissers.
El taller, dirigit per Cati Pons, ha comptat també amb la presència i participació de les mestres de primer de primària, Magdalena Ramis, i de segon, Catalina Rosselló; a més de la professora d’anglès, Irene Bibiloni. Tot plegat, un grapat d’hores intenses d’un resultat excel·lent que de ben segur endolciran el Nadal de moltes famílies campaneteres.
Cati Pons explica la recepta als alumnes del taller, mentre Magda Ramis i una de les seves alumnes comencen la tasca.
A més d’estudiar les receptes i aprendre a fer els torrons, els alumnes del taller han practicat alguns dels hàbits més elementals a tenir en compte a la cuina. TOTS NETS A LA TAULA! Perquè les bones pràctiques són fonamentals per evitar els problemes que es poden derivar d’una manca d’higiene, tant personal com dels aliments.
La mestra de primer de primària, Magdalena Ramis, i una de les seves alumnes remenant la xocolata.
Fita a Fita vol agrair a tot l’equip de mestres de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber de Campanet el seu suport i interès pel nostre projecte cultural i pedagògic, amb el qual pretenem reforçar la gran tasca docent dels centres educatius públics i concertats de les nostres illes.
Un tast de xocolata… quina temptació!!!
Dues mostres dels torrons elaborats aquest matí pels alumnes de l’escola de Campanet.
Gràcies nines i nins pel vostre interès i participació!!!
 BON NADAL!
Si voleu rebre informació sobre els tallers i activitats de
FITA A FITA, podeu escriure a info@fitaafita.com

Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-

Fita a fita fem camí;
i en trobar la darrera
i més gran, 
sabem que hem fet cim.
Catàleg de serveis 1
Fita a Fita és una iniciativa empresarial de caràcter cultural i pedagògic, dirigida a escoles, famílies i col·lectius diversos que vulguin aprendre del camí de l’experiència d’una manera diferent, dinàmica i amena. 
Oferim tallers i activitats que generin valors i principis; que desenvolupin la creativitat, la sensibilitat i l’emprenedoria; i que fomentin la igualtat, la interculturalitat i l’ecologisme. 
Els nostres àmbits d’actuació són el senderisme, la música, la cuina, el teatre, la ràdio a l’aula, la fàbrica de sabons i la fàbrica de somnis (tallers d’incorporació a la vida adulta).
Catàleg de serveis 2
Si voleu rebre més informació sobre els nostres tallers i activitats podeu escriure a info@fitaafita.com o telefonar al 650.777.596 (Joan Carles Palos).
També ens trobareu a Facebook i a Twitter (@Fita_a_Fita).

Programa de senderisme familiar, amb sortides quinzenals per diferents punts de la Serra.
 Seguiu les fites i mai no vos perdreu!

CEIP Santa Catalina a l’exposició “80 anys amb tu” (2)

Alumnes de sisè de primària del CEIP Santa Catalina de Palma a l’exposició “Radio Mallorca 80 anys”.
Un grup de 25 alumnes de sisè de primària del Col·legi Públic Santa Catalina de Palma han visitat aquest matí l’exposició Radio Mallorca 80 anys. Una iniciativa conjunta de Radio Mallorca-Cadena SER i Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics- amb la finalitat d’acostar la ràdio a l’escola i difondre els continguts de la mostra que s’ofereix a la sala de l’Aljub del Museu d’Art Modern i Contemporani de Palma Es Baluard.
Alguns dels alumnes han volgut provar les seves habilitats davant els micròfons de la ràdio.
La visita, d’una de duració, ha servit per resseguir les fites de la ràdio a través de la història. Des dels inicis de Radio Mallorca (EAJ 13) de la mà dels germans Fuster al carrer de la Pau de Palma, el 30 de setembre de 1933, passant per la seva associació a la Societat Estatal de Radiodifusió (Cadena SER) a partir dels anys 40 i acabant amb la integració definitiva de l’emissora en el Grupo PRISA a final de la dècada dels 80. 
Juntament amb tots els avenços tecnològics que s’han anat succeint al llarg de 8 dècades, els alumnes han sabut de fets històrics que, com la Guerra Civil espanyola (1936-1939), foren determinants en l’evolució de la ràdio i tràgics per a la llibertat d’informació i d’expressió durant els 40 anys de la dictadura militar del General Franco. Tot i que programes com HORA 25 de la Cadena SER aportarien a partir de la dècada dels 70 una aire de renovació i aperturisme en el panorama informatiu radiofònic que s’acabaria consolidant durant el període de Transició fins als nostres dies.
Els alumnes han gaudit d’un viatge a través del temps resseguint les fites de la ràdio.
Però al marge d’aquests fets, la ràdio ha estat des dels seus inicis un mitjà de comunicació i de culturització de tot un país; a més a més, de constituir un dels elements claus per a la cohesió i dinamització de tota una societat. Fins i tot a l’actualitat, tot i els avenços en les comunicacions i la irrupció de les xarxes socials, la ràdio continua sent la gran finestra oberta al món que ens informa de tot el que passa i ens entreté.
Tots els alumnes han volgut deixar el seu record en el llibre de visites de l’exposició “Radio Mallorca 80 anys”.
Al final, els alumnes se’n han dut un bon record de la seva visita; tota una experiència que mai no oblidaran. La tutora de sisè de primària del CEIP Santa Catalina, Susana Calavera, la mestra en pràctiques, Andrea Vallori, i l’auxiliar tècnic educatiu (ATE), Antònia Vives, han acompanyat el grup durant tot el recorregut per l’exposició.
Gràcies a tots per la vostra assistència i interès!!!
L’exposició romandrà oberta fins dia 10 de novembre a la sala de l’Aljub del Museu d’Es Baluard de Palma.

CEIP Santa Catalina a l’exposició “80 anys amb tu” (1)

Amb els alumnes de cinquè de primària del CEIP Santa Catalina a la sala de l’Aljub des Baluard.
Fita a Fita ha guiat aquest matí 25 alumnes de cinquè de primària del Col·legi Públic Santa Catalina de Palma per l’exposició Radio Mallorca 80 anys, que se pot veure a la sala de l’Aljub del Museu d’Es Baluard fins diumenge que ve, 10 de novembre. Una iniciativa conjunta amb Radio Mallorca-Cadena SER amb la qual compartir amb els centres d’ensenyament una fita històrica, la commemoració de l’aniversari de la ràdio degana de les Illes Balears. Una emissora que nasqué el 1933 al carrer de la Pau de Palma i que de llavors ençà mai no ha deixat de perdre el contacte amb la gent, fent costat dia rere dia als seus oients amb una programació plural i diversa.
El director de l’escola, Joan Carles Arévalo, i la mestra de català, Fina Méndez, amb els alumnes.
Però la ràdio no ha estat sempre com la coneixem ara. Per això la importància de l’exposició, perquè descriu la manera que ha anat evolucionant al llarg de la història, amb totes les seves grandeses i contradiccions. Però això és el món de la comunicació i de la ràdio, el batec viu i constant de les persones a través de les ones.
Alumnes del CEIP Santa Catalina firmant en el llibre de visites de l’exposició “Radio Mallorca 80 anys”
Ha estat un recorregut d’una hora, molt intens i participatiu. On els alumnes de cinquè de primària del CEIP Santa Catalina han manifestat el seu interès per la manera de fer els programes de ràdio, tant informatius com d’entreteniment, i fins i tot s’han atrevit a fer proves davant els micròfons. Qui sap si en un futur no massa llunyà un d’ells hi trobarà la seva professió com a comunicador a una emissora de ràdio? En qualsevol cas, quina experiència avui amb Radio Mallorca i Fita a Fita!!!
Qui sap si entre tots en sortirà un de periodista? D’entrada, provaren de posar-se davant els micròfons.
Acompanyant els alumnes de cinquè de primària, també han acudit a la visita a l’exposició Radio Mallorca 80 anys, en el Museu d’Art Modern i Contemporani d’Es Baluard, el director del CEIP Santa Catalina, Joan Carles Arévalo, i la mestra de català, Fina Méndez.
Gràcies a tots pel vostre interès i participació!!!