Més tallers de torrons al Col·legi Pius XII (Palma)

La satisfacció és molt gran en veure que fer un torró no és tant difícil, només requereix ganes, ordre i paciència.
Els alumnes de tercer de primària del Col·legi Pius XII de Palma tampoc no han volgut perdre’s l’experiència de sentir-se per unes hores “mestres pastissers”, vestir-se un davantal i posar en pràctica les divertides i llépoles receptes de torrons de la nostra cuinera de FITA A FITA, Cati Pons.
Amb el suport dels tutors de segon cicle, Miquel Prohens (3erA) i Esther Barceló (3erB), nines i nines han aprés aquest dimecres la fórmula secreta per endolcir el Nadal a casa i divertir-se amb pares, germans i padrins fent rebosteria tradicional. Les receptes són senzilles i només requereixen ganes, ordre i paciència a l’hora de fer-les.
Els alumnes han seguit amb molta atenció les explicacions de la cuinera Cati Pons.
Pastar i donar forma a les barres de torró és una de les experiències més vives i creatives.
Després toca afegir la xocolata amb molta de cura.
En el taller, els alumnes de tercer de primària de Pius XII de Palma han après i practicat les receptes de torrons de coco, cacauet i trufa. I després d’empaquetar-los per endur-se’ls a casa com un present nadalenc ben dolç, també han obtingut un full amb les receptes de les tres castes de torrons que han fet de la mà de Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-.
Cati Pons, la cuinera de Fita a Fita, ajudant a escampar la xocolata sobre els torrons de coco.
Tots els alumnes han demostrat una gran habilitat a l’hora de decorar el seu torró. 
Els torrons de cacauet demanen molta paciència, s’han de deixar refredar abans de començar a decorar-los.
Fer torrons és també una tasca en equip, en la que els alumnes compateixen experiència i sensacions.

Fita a Fita vol expressar el seu agraïment més sincer a tot l’equip docent de Pius XII per tot el seu suport i confiança en el nostre projecte pedagògic. I als alumnes, la nostra enhorabona pel seu comportament tant excel·lent. Confiam que els tallers de torrons hagin servit almanco per despertar la sensibilitat gastronòmica de nines i nins. Avui han tingut l’oportunitat d’entrenar-se com a “màsters xefs”

ENHORABONA A TOTS!!!
BON NADAL!!!
Podeu seguir Fita a Fita a través del Facebook i el Twitter. Podeu contactar amb nosaltres a través del correu electrònic info@fitaafita.com i del mòbil 650.777.596

Tallers de torrons al Col·legi Pius XII (Palma)

La satisfacció de la feina ben feta. Enhorabona, que tinguis un Nadal ben dolç!!!
Els alumnes de quart de primària del Col·legi Pius XII de Palma han participat aquest dimarts dels tallers de torrons que organitza Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-. Cati Pons, la nostra cuinera, ha compartit prop de quatre hores amb aquestes joves promeses de la rebosteria tradicional mallorquina. Han fet torrons de trufa, coco i cacauet. Han après les receptes i les han practicades, fins al punt que es troben perfectament capacitats per repetir-les a casa seva, en companyia dels seus familiars. Són senzilles i poden ser un bon entreteniment per passar els dies de vacances, a més de ser el millor camí per endolcir el Nadal.
La cuinera de Fita a Fita, Cati Pons, donant instruccions als alumnes del taller sobre com fer les trufes.
Cobrint de xocolata els torrons de coco.
Com sempre fem des de Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-, volem expressar el nostre agraïment més sincer a tot l’equip docent del Col·legi Pius XII i, molt especialment, als mestres de quart de primària Rosa Maria Boscana (4rtA) i Miquel Àngel Ferrà (4rtB) per tot el seu suport i confiança amb el nostre projecte.
Rosa Maria Boscana, tutora de 4rtA de primària
Miquel Àngel Ferrà, tutor de 4rtB de primària
Però sobretot volem felicitar a totes les nines i nins de quart de primària pel seu interès i participació. No hi ha dubte que sense uns receptors de la seva categoria, difícilment aconseguirien que els hi arribés tot allò que volem transmetre i compartir amb ells.
Mans de “petits mestres torroners” molts actives i participatives, i amb ganes de mostrar la seva obra.

GRÀCIES A TOTS PER LA VOSTRA PARTICIPACIÓ!!!
BON NADAL!!!

Tallers de torrons al CEIP Ses Quarterades (Calvià)

Nins i nines de Calvià comencen a endolcir el Nadal amb el tallers de cuina de Fita a Fita.
Aquest dilluns, més de 60 alumnes d’infantil del col·legi públic Ses Quarterades de Calvià s’han vestit per unes hores de “mestres pastissers” i han après a fer torrons de la mà de Cati Pons, la cuinera de Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-. A la sala menjador de l’escola, nins i nines de l’escola, junt amb les seves mestres, han començat a endolcir les festes de Nadal amb un dels productes més típics d’aquesta època de l’any.
La col·laboració de les mestres sempre és decisiva! Qui coneix millor cada infant?
Tots els alumnes d’infantil mostraren un gran interès i ganes d’aprendre per després explicar-ho als pares i mares. 
Amb edats compreses entre els 3 i 5 anys, els alumnes s’han posat mans a la feina i han provat de fer receptes senzilles de torrons. N’han fet de trufa, cacauet i coco. Cada taller tenia una durada d’hora i mitja, l’objectiu del qual era que nins i nines aprenguessin d’una manera dinàmica, divertida i participativa les tasques, ingredients i estris essencials de la cuina “dolça”. Models que després poden seguir practicant amb els seus pares a ca seva.
Aprendre a fer torrons de trufa té aquest inconvenient.
Cati Pons, la cuinera de Fita a Fita, compartint el seus secrets amb els infants.
Repetir les coses, mai no està de més. A la cuina i a la taula, tots nets!
Fita a Fita vol agrair a l’equip docent de Ses Quarterades de Calvià el seu interès i suport pel nostre projecte cultural i pedagògic. En especial a Cati Carbonell, coordinadora del cicle d’infantil, i a les mestres Maricarmen Garrido (3 anys), Sílvia Maimó (4 anys), Conchi Luces (5 anys) i Margalida Bota (mestre de suport). Gràcies a elles i a la seva col·laboració, podem incidir també en la pràctica dels hàbits d’higiene: a la taula, TOTS NETS!!!
L’activitat és incessant a cada taller.
La decoració dels torrons és una prova de creativitat suprema per a cada infant.
Allà on no arriben les mans de les nines i nins, hi són les de la mestra.

Però sobretot, un agraïment a tots als més de 60 nins i nines que participaren de l’activitat i que demostraren que la cuina no té edat; que basta amb un poc d’interès i participació per desenvolupar la sensibilitat necessària per saber els secrets més bàsics de la rebosteria tradicional.

Enhorabona, “petits grans” pastissers!!!

Catàleg d’activitats i tallers de FITA A FITA pel curs 2013-2014.
Per a més informació sobre talles i activitats de FITA A FITA, podeu contactar amb nosaltres a través del correu electrònic info@fitaafita.com o del telèfon 650.777.596
BON NADAL!!!

Tallers de torrons al CEIP Llorenç Riber (Campanet)

Un dels torronets de cacauet elaborats pels alumnes de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber.
Més de cinquanta alumnes de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber de Campanet han participat en el primer taller de torrons organitzat per Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-. Nines i nins han seguit molt acuradament les instruccions de la monitora, la cuinera Cati Pons, i han elaborat tres castes de torrons: cacauet, trufa i coco.
Un grupet d’alumnes molt eixerit de primer de primària que no han volgut perdre l’oportunitat de fer de pastissers.
El taller, dirigit per Cati Pons, ha comptat també amb la presència i participació de les mestres de primer de primària, Magdalena Ramis, i de segon, Catalina Rosselló; a més de la professora d’anglès, Irene Bibiloni. Tot plegat, un grapat d’hores intenses d’un resultat excel·lent que de ben segur endolciran el Nadal de moltes famílies campaneteres.
Cati Pons explica la recepta als alumnes del taller, mentre Magda Ramis i una de les seves alumnes comencen la tasca.
A més d’estudiar les receptes i aprendre a fer els torrons, els alumnes del taller han practicat alguns dels hàbits més elementals a tenir en compte a la cuina. TOTS NETS A LA TAULA! Perquè les bones pràctiques són fonamentals per evitar els problemes que es poden derivar d’una manca d’higiene, tant personal com dels aliments.
La mestra de primer de primària, Magdalena Ramis, i una de les seves alumnes remenant la xocolata.
Fita a Fita vol agrair a tot l’equip de mestres de primer cicle de primària del CEIP Llorenç Riber de Campanet el seu suport i interès pel nostre projecte cultural i pedagògic, amb el qual pretenem reforçar la gran tasca docent dels centres educatius públics i concertats de les nostres illes.
Un tast de xocolata… quina temptació!!!
Dues mostres dels torrons elaborats aquest matí pels alumnes de l’escola de Campanet.
Gràcies nines i nins pel vostre interès i participació!!!
 BON NADAL!
Si voleu rebre informació sobre els tallers i activitats de
FITA A FITA, podeu escriure a info@fitaafita.com

Fita a Fita -serveis culturals i pedagògics-

Fita a fita fem camí;
i en trobar la darrera
i més gran, 
sabem que hem fet cim.
Catàleg de serveis 1
Fita a Fita és una iniciativa empresarial de caràcter cultural i pedagògic, dirigida a escoles, famílies i col·lectius diversos que vulguin aprendre del camí de l’experiència d’una manera diferent, dinàmica i amena. 
Oferim tallers i activitats que generin valors i principis; que desenvolupin la creativitat, la sensibilitat i l’emprenedoria; i que fomentin la igualtat, la interculturalitat i l’ecologisme. 
Els nostres àmbits d’actuació són el senderisme, la música, la cuina, el teatre, la ràdio a l’aula, la fàbrica de sabons i la fàbrica de somnis (tallers d’incorporació a la vida adulta).
Catàleg de serveis 2
Si voleu rebre més informació sobre els nostres tallers i activitats podeu escriure a info@fitaafita.com o telefonar al 650.777.596 (Joan Carles Palos).
També ens trobareu a Facebook i a Twitter (@Fita_a_Fita).

Programa de senderisme familiar, amb sortides quinzenals per diferents punts de la Serra.
 Seguiu les fites i mai no vos perdreu!